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轮盘赌选择·汉堡王将销售“植物肉”汉堡 或成未来新趋势

作者:匿名 时间:2020-01-09 14:42:46 |

轮盘赌选择·汉堡王将销售“植物肉”汉堡 或成未来新趋势

轮盘赌选择,科技讯 北京时间4月1日晚间消息,据彭博社报道,大型连锁快餐企业汉堡王(Burger King)今日宣布,将开始销售一种“植物肉”汉堡。

汉堡王的产品以大量肉类食材而闻名,例如1150卡路里的培根王三明治(Bacon King)。但该公司今日宣布,将在圣路易斯(St. Louis)地区的59家餐厅测试这种“植物肉”汉堡,即使用“植物源仿真肉”的汉堡。

汉堡王称,这种三明治将使用Impossible Foods公司的肉饼。之前,汉堡王已经在使用晨星农场(Morningstar Farms)生产的蔬菜饼馅。而这一次则不同,汉堡王将使用该公司新配方来制作“仿肉”汉堡。

分析人士称,汉堡王此举表明,随着市场竞争的加剧,一些快餐连锁店正寻找新的方法来赢得竞争优势,而肉类替代品需求的快速增长,可能成为该领域的新战场。

与多数大型快餐公司一样,麦当劳在美国不提供“无肉”汉堡,尽管该公司最近在挪威推出了不含鸡肉的素食产品。但随着整个行业对非肉类选择的消费需求上升,这种情况将来可能发生变化。(李明)

责任编辑:张玉洁 SF107

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